LUNEDI 23 MARZO 2015 FETTUCCIA E BIJOUX

Salve, eccoci coinvolte nella serata dedicata alla
realizzazione di alcuni bracciali. Tre i modelli
messi a disposizione delle nostre amiche.  Il modello che ha riscontrato maggiore successo è stato quello a doppio filo che oltre di semplice
esecuzione è di una luminosità ed eleganza davvero elevata.

Brava, come sempre, Debora!! orgogliosa ci mostra la sua creazione

Elisa, super impegnata!!! Anche lei bravissima!!!

Marina, impegnatissima. Molto bello anche il suo bracciale..credetemi!!

 

Penso proprio che questo bracciale sarà la nuova moda della prossima estate!!! proprio un MUST HAVE!!! un riconoscimento va a Martina che lo ha studiato e poi condiviso con tutte noi...brava "froken". Nelle prossime serata saranno sviluppati gli altri due modelli per i quali non manchero' di documentarvi.
Vi domanderete...e la torta di Cinzia? No amiche mie per il momento niente torte e ricette di CUCINACINZIA altrimenti ci vizia troppo...pero' mi ha confidato che presto ci delizierà con un'altra delle sue "super torte" slurp, slurp.....

Un saluto e un augurio per una serena Pasqua.

ROBERTA & MARTINA

8 MARZO 2015 KNITTIAMO IN CANTINETTA E FESTA DELLA DONNA UN CONNUBIO PERFETTO TRA COLORE E CREATIVITA'

 8 MARZO 2015 FESTA NAZIONALE DELLA DONNA noi questa serata l'abbiamo festeggiata tra meravigliose donne creative nella nostra cantinetta. La sertata, come vedete ben documentata da svariate foto, è trascorsa creando deliziosi cestini con la rete e le immancabili borse in fettuccia.

in questa fodo vediamo l'impegno delle nostre amiche

il gruppo a lavoro!!

Monica impegnata nella creazione del cestino con la rete

Debora e Sonia

Monica ci mostra una super creazione ..bravissima!!

 Una super torta per le super "fettucine". La super torta è stata fatta dalla mitica Cinzia direttamente dalla cucina di "CASACINZIA".
Torta di Castagne slurp che delizia!!
Generosa come sempre, la nostra amica ci ha voluto regale la sua ricetta, eccola:
250 gr di farina di castagne
n. 2 uova
50 gr di olio o burro
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito...impastare il tutto aggiungere una spolverata di noci tritate e pinoli e via in forno statico a 200 gradi per 30 minuti...a noi è piaciuta moltissimo e siamo felici di avere tra di noi questa amica dalle mille risorse!!!

Per salutarci un colorato rametto di mimosa per tutte noi regalatoci dalla nostra amica Daniela, grazie abbiamo gradito molto questo tuo pensiero!!

Un saluto a tutti e un arrivederci a prestooooo




ROBERTA

KNITTIAMO IN CANTINETTA NON E' SOLO CREARE E LAVORARE FILATI MA ANCHE GUSTARE PRELIBATE TORTE E BISCOTTI

 "Knittiamo in cantinetta con Martina & Roberta" nella serata di lunedi 16 febbraio 2015
è stato festeggiato il carnevale con una deliziosissima "schiacciata alla fiorentina"
fatta dalla nostra amicha fettuccina Cinzia Martellini.
Cinzia è una  fedelissima delle nostre serate e nel tempo abbiamo scoperto di lei una fonte inesauribile di successi nel campo culinario.

 Ha voluto condividere con noi una delle sue ricette, la  più semplice, ovvero una soffice "schiacciata alla fiorentina", per cui ecco anche per Voi gli ingredienti:

n.1 vasetto di yogurt bianco
n. 2 uova
n. 1 bustina di lievito per dolci
n.1 bustina di vanillina
la metà di una arancia strizzata

Il vasetto di yogurt lo useremo per  le dosi dei rimanenti ingredienti:

n. 3 vasetti di farina
n.2 vasetti di zucchero
mezzo vasetto di olio di oliva
Amalgamare gli ingredienti e versare il composto ottenuto in una teglia rettangolare modello "lasagnera". Infornare a 180° per 20 minuti (forno tradizionale). Una volta raffreddata spolveraterla con dello zucchero a velo.


 Ringraziamo Cinzia per la sua disponibilità  e nell'occasione ecco per Voi una piccola biografia di Cinzia

  "Sono appassionata di cucina da quando ero una ragazzina,questa passione l'ho presa osservando la nonna cucinare .La mia casa è sempre pronta ad ospitare amici e parenti e per un periodo ho potuto far assaggiare le mie ricette ai londinesi, come?  Un  pomeriggio  ho letto che donne appassionate di cucina si erano unite insieme per mantenere viva la loro cucina regionale LE CESARINE !! Una grande idea ho pensato... cosi ho coinvolto la mia amica inglese ....e abbiamo pensato che sarebbe stato ancora più divertente portare la cuicina toscana   a Londra! Abbiamo cominciato a sentir parlare supperclubs, e abbiamo deciso di fare un tentativo.

A Londra, c'è una vasta scelta di supperclubs e ognuno ha la propria personalità. Il nostro obiettivo era quello di portare in un'atmosfera familiare toscana,ricette che avrei cucinato normalmente in famiglia e che non si poteva trovare in un ristorante di Londra. Ho trascorso diversi fine setttimana a cucinare   a Londra  con delle bellissime tavolate di persone sconosciute  poi diventate bellissime amicizie!!!. Ci siamo divertiti così tanto !!! Io cucinavo e la mia amica metteva la sua casa .Cosi è nato il supperclub underground CucinaCinzia (ristoranti segreti nelle case).Per vari motivi familiari ho dovuto smettere questo bellissimo Sogno!!!

Ora cucino per la mia famiglia,amici e in estate in un agriturismo per gli stranieri....e ogni tanto mi capita di fare.... LA CUOCA A CASA TUA  (la mia pagina su fb ) Amo cucinare le vecchie ricette di famiglia ....ma anche sperimentare sempre ricette nuove e particolari !!!! Amo cucinare e per me è molto rilassante !!!